新しい地域経済の仕組み、
食文化を通じた持続可能性。

瀬戸内海の自然環境や農産物に恵まれた香川県三豊市。今回事務局を務めたのは、「瀬戸内から世の中を面白く照らし、かろやかな社会をつくる」を理念に掲げ、教育メディア事業を手掛けるスタートアップ企業「瀬戸内サニー株式会社」です。migakiba三豊のテーマは「食が結びなおす社会の仕組み」。食育や食文化継承を起点に、地域循環にかかわる多様な事業が生まれている三豊をフィールドワーク先とし、持続可能性を考える入り口として食を捉える新たな事業づくりを目指しました。

テーマに集まったのは、日本全国から7チーム22人。他地域のローカルスタートアップから、大手食品メーカーや管理栄養に関わる企業、また自治体や教育機関で活動する職員と、多様なメンバーで構成されたチーム。他地域よりも20代の若手メンバーが多く、食を中心としながらも柔軟な発想や新たな視点が混じり合うことになりました。

弊社もちょうど三豊市教育委員会と連携した教育事業を進めようとしていたタイミングだったこともあり、migakibaメンバーにも三豊でプロジェクトを生み出して欲しいという気持ちで、メンターの方々に助けて頂きながら、地域を案内しました。フィールドワークでは、圧倒的な当事者意識を持って事業を手掛ける地域の方々の熱量に触れてもらうことで、「自分が本気でやりたいことはなんなのか」という内省の機会をつくりました。

現地報告会は、父母ヶ浜のすぐそばにある薪火グリルと団欒を目的とした体験型宿泊施「ku;bel」の心温まる空間で開催。ゲストとして、UDON HOUSE代表の原田佳南子さん、ku;belオーナーの浪越 弘行さん、三豊市教育委員会センター長小玉祥平さん、地域の物語を残す百歳書店の店主である今川亜由美さんをはじめ、オンライン、オフラインでご参加をいただき、さまざまな学びが創発されていきました。

若手を中心としたチームだったからこそ大きな成長が見られたのがmigakiba三豊の特徴。150日間を通じて、学びを自分たちなりに解釈して取り入れ、さらに磨きをかけれていた吸収力が際立っていました。現地報告会の翌日には実証実験的にイベントを開催しているチームもいて、行動力も素晴らしかったです。事業構想を実現するべく引き続き行動してくれれば、これほど嬉しいことはありません。